Preço do leite começa lentamente a reagir em SC

23/03/2011

Depois de meses de queda, os preços pagos pelo leite cru aos produtores rurais começaram a reagir. O Conselho Paritário de Produtores e Indústrias de Leite (Conseleite) projetou os valores para este mês de março com reajuste de 1,16%: o litro do leite padrão passou a render R$ 0,6109 aos pecuaristas.

?É pouco, mas é uma tendência que persistirá até o fim do inverno?, prevê o presidente do Conseleite e vice-presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de SC (Faesc), Nelton Rogério de Souza. Essa escalada de recuperação de preços devolverá a lucratividade à atividade leiteira.

O valor pago pelo produto posto na plataforma da indústria (com Funrural incluso) subiu menos de um centavo, pela projeção do Conseleite: o leite acima do padrão passará de R$ 0,6945 para R$ 0,7025 e o leite fora do padrão de qualidade, de R$ 0,5490 para R$ 0,5554. Essa projeção será confirmada ou reajustada na próxima reunião mensal do Conseleite, no dia 18 de abril, ocasião em que serão anunciados os números definitivos de março e a projeção dos valores para abril.

No Brasil, o inverno representa uma entressafra para a produção do leite, e a natural redução da oferta faz o preço subir. Mas há outro fator contribuindo para isso: o preço do leite em pó no mercado mundial quase dobrou nos últimos meses, por isso, a entrada de leite estrangeiro no Brasil vem caindo porque está se tornando antieconômico importar. Por outro lado, a aproximação do inverno assinala um período de maior consumo e menor oferta.