O fim do ano está chegando e, com ele, delícias gastronômicas dessa época começam a ganhar mais força. Uma das receitas que têm o coração do povo gasparense é o biscoito natalino. Lindos, saborosos e que carregam um significado especial, esses doces serão a atração principal de mais uma iniciativa da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Renda e Turismo de Gaspar.
No dia 11 de dezembro, o órgão promove o 'Concurso de Doces de Natal', que faz parte da programação Gaspar Natal Encantado. O objetivo da ação é valorizar, promover e incentivar a produção de bolachas de natal, ao mesmo tempo em que propõe criatividade e inovação.
O concurso será aberto à toda comunidade, sejam profissionais ou amadores. Para se inscrever, é necessário preencher o formulário (https://forms.gle/Z6DN5ogQ5q1LVNSt8) até 8 de dezembro. O concurso será realizado na Praça Getúlio Vargas, no Centro da cidade. O produto de cada participante ficará exposto durante o dia e avaliado pelo juri.
Para coroar a melhor receita de bolacha de Natal, um júri especializado será formado. Os critérios de avaliação serão: apresentação, paladar, originalidade e decoração. A decisão do júri será tomada por maioria de voto.
O secretário de Desenvolvimento Econômico, Renda e Turismo, Pablo Fachini, está positivo quanto ao concurso. “Amamos o clima natalino! Pensando nisso, o nosso último concurso do ano será voltado para essa festividade. E nada representa o Natal como as bolachas natalinas. Convidamos toda a população pra prestigiar esse evento”.
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