Quentão - Jornal Cruzeiro do Vale

Quentão, uma bebida deliciosa preparada nas festa de inverno, muito típica nas festa juninas, mas também muito popular nas festa de igreja nessa época. Como no momento não podemos realizar nossas adoradas festa, que tal preparar essa delicia para saborear em casa com a família.

Ingredientes

2 litros de vinho tinto suave
1 copo de água 200 ml
Meio copo de cachaça
1 1/2 copo de açúcar
2 pauzinhos de canela
12 cravos (ou a gosto)
8 rodelinhas de gengibre

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes ao fogo em uma panela. Depois que levantar fervura, deixe por mais 10 minutos.

Está pronto para servir.

Dica: Servir o quentão com gemada de ovo, fica uma delícia.